Ptitchef

Entrée Légumes - page 10

561 recettes
Recette Samoussa au boeuf et légumes

Samoussa au boeuf et légumes

Entrée facile 30 min 266 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 600 g de viande hachée 5 carottes 3 courgettes 1 cuillère à soupe de sésame doré 2 cuillères à soupe de sauce soja
Recette Pizza aux crevettes et légumes

Pizza aux crevettes et légumes

Entrée facile 15 min 13 min
Ingrédients: pâte à pizza maison ou du commerce 30 grosses crevettes ou plus 3 cuillères à table de beurre 1 grosse gousse d'ail, germe enlevé, broyée 2...
Recette Saint jacques à la crème à l'oseille et tagliatelles de légumes

Saint jacques à la crème à l'oseille et tagliatelles de légumes

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: une carotte 1 petit radis blanc 1 courgette 2 asperges en bocal un peu d'oseille beurre cive fines herbes une bonne cuillère de crème fraîche...
Recette Bûche aux légumes

Bûche aux légumes

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g farine pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 50 g de beurre pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 300 ml lait 1 cuillère à soupe...
Recette Palets de légumes d?hiver

Palets de légumes d?hiver

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes ½ navet 3 oeufs 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe bombée de farine 30 g de gruyère 1 petite cuillère...
Recette Petites brioches aux légumes

Petites brioches aux légumes

Entrée facile 45 min 473 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 50 g de crème liquide 10 g de sucre en poudre 5 g de sel 25 g de coulis de tomates 10 g de parmesan râpé 8 g de levure de...
Recette Légumes grillés au vinaigre balsamique

Légumes grillés au vinaigre balsamique

Entrée facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 gros poivron rouge en lanières de 2.5 cm de large 1 courgette moyenne en rondelles de 1 cm 1 oignon rouge moyen en rondelles de 1 cm 4 gros...
Recette Flan de légumes au coulis de poivrons rouges

Flan de légumes au coulis de poivrons rouges

Entrée facile 1 h 35 m 517 kcal
Ingrédients: Le flan de légumes : 6 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 12 cl de lait 30 gr de maïzena 3 tomates moyennes 1 petites aubergine 1 courgette 1/2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chartreuse de langoustines et son lit de légumes croquants

Chartreuse de langoustines et son lit de légumes croquants

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400g de filets de cabillaud sans arêtes 3 blancs d'oeufs 300 g de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc battu sel poivre curry piment en...
Recette Salade de pâtes au quinoa, au saumon et aux légumes

Salade de pâtes au quinoa, au saumon et aux légumes

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de pâtes sèches au quinoa au choix 1 boîte de saumon 2 échalotes sèches hachées finement Une douzaine d'olives noires et vertes en...
Recette Quenelles de saumon aux légumes

Quenelles de saumon aux légumes

Entrée facile 29 min 335 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 200 g de lait 250 g de saumon sel
Recette Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légère

Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légère

Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie (complet) Beurre légumes verts (asperges, haricots verts, fèves, petits pois) 1 oeuf 10 cl d'huile 5 cl de bouillon de...
Recette Flan de légumes à la truite fumée et aux épices

Flan de légumes à la truite fumée et aux épices

Entrée facile 1 h 15 m 180 kcal
Ingrédients: 130 g de courgettes 1 grosse échalote 100 g de truite fumée 1,5 cuillère à soupe de farine de soja 1/2 cuillère à soupe de Maïzena 10 cl de lait...
Recette Muffins de quinoa aux légumes

Muffins de quinoa aux légumes

Entrée facile 50 min 249 kcal
Ingrédients: Pour 5 gros muffins : 1 verre de quinoa 1 courgette 1/2 poivron rouge, vert et jaune 2 oignons 3 rondelles de chèvre frais 2 oeufs 2 cuillères à...
Recette Salade pâtes - légumes et figatellu

Salade pâtes - légumes et figatellu

Entrée facile 35 min 25 min
Ingrédients: 300 gr de pâtes 1 petite cuillère d’huile d’olive 500 gr de haricots verts 1 petit concombre 1 grosse tomate 2 cuillères à soupe de mayonnaise...
Recette Mini clafoutis aux légumes du soleil

Mini clafoutis aux légumes du soleil

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 1/2 poivron rouge 2 tomates bien mûres 1 oignon 1/2 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère...
Recette Cocotte de légumes verts

Cocotte de légumes verts

Entrée facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 1 tasse de petits pois frais 1 petite laitue 1 gousse d'ail 1 brin de sarriette 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe...
Recette Cake au taboule et legumes

Cake au taboule et legumes

Entrée facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: 400 g de taboulé 1 boîte de "4 purées" surgelées 3 cuillères à soupe de fines herbes mélangées (persil, ciboulette, basilic etc.) 500 g de sauce...
Recette Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes

Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes

Entrée facile 55 min 81 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 échalote - 4 blancs de poireau - 2 courgettes - 200 g d'écrevisses décortiquées - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse à...
Recette Mousseline de volaille aux petits legumes et sa sauce financiere

Mousseline de volaille aux petits legumes et sa sauce "financiere"

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de filet de volaille sans peau Une tasse de brunoise de légumes 2 échalotes Un peu de thym, ciboulettes 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1...
Recette Salade de légumes marinés à l'italienne

Salade de légumes marinés à l'italienne

Entrée facile 20 min 557 kcal
Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de haricots verts frais, coupés en deux 2 tasses de bouquets de chou-fleur 1 tasse (250 ml) de tomates cerises en moitiés 1 tasse...
Recette Tarte au fromage blanc et légumes du soleil

Tarte au fromage blanc et légumes du soleil

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de fromage blanc 2 oeufs 40 g de parmesan râpée 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de...
Recette Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 poivrons oranges 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 queues de lotte 20 g de beurre 3...
Recette Salade de printemps aux légumes nouveaux

Salade de printemps aux légumes nouveaux

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 jeunes courgettes 6 oignons blancs des brins de persil de la roquette 1 salade des aubergines à l'huile quelques olives noires 200 g de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez