Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

(4.53/5 - 32 votes)

11 commentaires
Les poivrons de mon Grand-père : poivron grillés à l'huile d'oliType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen
Imprimer cette page
Ingrédients:

- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- sel et poivre
- Huile d'olive
- Ail ( à votre convenance )
- Du papier journal ou un sac plastique pour congélation
Préparation:

Faite griller les poivrons, soit au four, soit sur une grille, soit sur un barbecue.En les retournant de temps en temps ils faut qu'ils soit grillés (noir) de tout les côtés
Quand ils sont grillés, les placer dans du papier journal ou dans un sac plastique et les fermer. Les poivrons seront ainsi plus faciles à peler.
Quand ils sont tièdes, les peler, les couper en lanières de 1cm de largeur et les mettre dans un saladier.
Hacher l'ail ( attention à bien ôté le germe central). Parsemez sur les poivrons grillés. Les recouvrir d'huile d'olive, saler et poivrer.
Placer au réfrigérateur au moin 1h pour qu'ils soit bien frais .



Imprimer cette page
Par AmélieCuisine (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Delicieux

Posté le 19/03/2014, 21:37
POUNET66
5 / 5

Idealement bon

POUNET66 | Posté le 23/11/2013, 12:30
5 / 5

Trop bon et facile

Posté le 19/08/2013, 10:26
Atableetailleurs
5 / 5

J'en fais aussi mais pas de la même manière mais ça ne change pas grand-chose à la fin. J'adore !

Atableetailleurs | Posté le 24/06/2013, 12:52
3 / 5

Ca me rappelle les poivrons de mon italie natale

xav9238 | Posté le 16/04/2013, 17:42
4 / 5

À la recette des poivrons de grand-père,je rajoute 1 cuillère à café de capres, de la menthe ou basilic hâché, des morceaux de filets d'anchois à l'huile....et je laisse mariner une nuit...tros bon pour une entrée...ou je rajoute un petit pot de sauce bolognaise , je laisse cuire de 10 à 15 m/n et je sers avec des nouilles et je sers en plat principal.......bon app

liliane38 | Posté le 13/04/2013, 13:44
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (11)

Questions:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Les Amandes, Larmes de SantéLes Amandes, "Larmes de Santé"Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Risotto à la pipéradeRisotto à la pipérade
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez