Mille-feuille de melon au Floc de Gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

Name: Mille-feuille de melon au floc de gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: tranche de melon; jambon; foie gras; Floc de Gascogne; une noisette de beurre

Une délicieuse entrée au melon, au Floc de Gascogne, au jambon et foie gras pour un maximum de saveur et de gourmandise.

Entrée

1 parts

10 min

facile

Mille-feuille de melon au Floc de Gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

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Ingrédients

tranche de melon
jambon
foie gras
Floc de Gascogne
une noisette de beurre

Préparation

Faire un montage dans un cercle en alternant, tranche de melon, jambon et foie gras, en prenant soin de finir par une tranche de melon.
Réduire le Floc de Gascogne d'un tiers avec une noisette de beurre, laissez refroidir et arroser la préparation.

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