Mini brick au riz et 2 poivrons

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9 commentaires


Ingrédients:

4 feuilles bricks
2 grosses poignées de riz non cuit
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
1 petite échalotte
Un peu de persil plat

Préparation:

Commencer par détailler les poivrons, oignons et échalottes en tout petits dés. Mixer le persil. Dans une casserole faire cuire le riz. Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir à feu très doux les dés de poivrons, oignons et échalottes jusqu'à ce que tout soit bien tendre.

Ajouter le riz et le persil plat mixé, mélanger et assaisonner de sel et poivre. Prendre les feuilles de bricks et les couper en 2. Rabattre un côté pour faire une bande rectangulaire. Mettre un peu de farce en bas et faire le pliage en triangle (ou autre si vous voulez, forme cigare par ex.).

Mettre les triangles sur une feuille de papier cuisson, posé sur une plaque allant au four. Huiler les triangle à l'aide d'un pinceau (ça c'est mon fils qui l'a fait !).

Passer au four 10 à 15 min jusqu'à ce que les bricks soient dorées.

VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf





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Commentaires des membres:

5 / 5dadette07
Posté le 17/12/2009, 10:59

J'ai fait cette recettehier et l'ai fait goûter à des amis : excellent!!!

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4 / 5attipa
Posté le 16/12/2009, 21:12

J'ai essayé ta recette, elle a fait l'unanimité de mes amis
bravo

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5 / 5obelix84
Posté le 09/05/2013, 17:34

Sa me rapelle la recette de la boheme mais dans la bricks

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4 / 5
Posté le 03/07/2013, 15:34

Bonne recette , et très facile

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5 / 5dalila888
Posté le 17/12/2009, 12:19

Merci pour cette belle recette

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guoussem
4 / 5guoussem
Posté le 17/02/2013, 14:59

Les bricks sont merveilleux.

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3 / 5helloula
Posté le 16/12/2009, 17:19

Bonne recette!

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4 / 5fimere
Posté le 16/12/2009, 06:53

Belle recette

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