Mini-brochettes speck - feta - tomates confites
Préparation
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Coupez la feta en petits cubes. Pelez l'oignon et découpez-le en petits morceaux. Découpez les tomates en petits morceaux.
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Roulez les tranches de jambon et coupez-les en petits rouleaux. Détachez les feuilles de persil.
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Faites les brochettes en alternant les ingrédients et disposez-les dans un plat ; saupoudrez d'origan, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
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Réservez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir.
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