Mini bruschetta au jambon de Parme

Name: Mini bruschetta au jambon de parme
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 mini pains à bruschetta; 1/2 boite de purée de tomates; 4 tranches de jambon de Parme; 1 boule de mozarella; 1 gousse d'ail; Basilic; huile d'olive; Roquette

Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas
Elles nous font prolonger l'été surtout si vous les accompagnez d'un verre de rosé de Provence (bien sûr) bien frais.

Entrée

4 parts

15 min

10 min

facile

239 Kcal

(4.4/5 - 19 votes)
6
1572

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Ingrédients

8 mini pains à bruschetta
1/2 boite de purée de tomates
4 tranches de jambon de Parme
1 boule de mozarella
1 gousse d'ail
Basilic
huile d'olive
Roquette

Coût estimé: 13.79€ (3.45€/part)

Préparation

Frotter le pain avec la gousse d'ail.
Déposer sur chaque tranche, la purée de tomates, des petits morceaux de mozarella, saler légèrement, poivrer et ajouter un filet d'huile.
Enfouner à four chaud sur 180 ° pour 10 minutes.
J'ai choisi de ne pas faire cuire le jambon de Parme et je l'ai donc déposé sur mes bruschettas à la sortie du four avec un peu de roquette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)

Calories: 239Kcal

Glucides: 3.6g
Lipides: 18.1g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 13.7g
Fibres: 2.2g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

Merci pour votre bruschetta que je recherchais pour en avoir goutées et abusées. Question pe bête : ou trouve t on ces pains là : boulangerie ? surpermarchés ? A bientot. Jos

Réponse:

Bonjour et merci d'avoir remarqué ma recette Oui vous trouverez facilement ces pains piur bruschettas dans votre supermarché. N'hésitez pas à vous abonner à mon mon pour recevoir mes nouvelles recettes http://www.latabledeclara.fr Bonne journée

Commentaires des membres:

Fahya, 08/08/2019

J'ai fait cette recette pour un repas du soir avec du pain de campagne. Je n'avais pas de jambon de Parme, celui-ci a été remplacé par un autre jambon cru. Nous nous sommes régalés & avons mangé proprement.

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler

Réponse emau:

Super et merci pour votre retour
Vous pourrez trouver encore plus de recettes sur mon blog http://www.latabledeclara.fr
A bientôt

cuivrelaiton, 21/10/2020

J AI PRIS BONNES NOTES DES COMMENTAIRES RECETTE TOUTE SIMPLE QUI CHANGE DU COMMUN

(2) (0) Signaler

m976, 21/10/2020

Deja fait cette recette a laquelle j ai ajoutė quelques cernaux de noix un vrai regal !

(2) (0) Signaler

elinaott, 24/04/2018

Je vais faire cette recette Merci

(1) (5) Signaler