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Mini cake aux lardons et confit d'oignon

Par chilubru (Voir son site)
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Mini cake aux lardons et confit d'oignon

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

200g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure
6cl d'huile d'olive
2cs de confit d'oignon maison
100g de lardons
gruyère râpé
sel poivre
Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive. Mélangez bien et continuez avec le confit d'oignon, les lardons et le gruyère.

Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.

Versez dans les moules à mini cakes et cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20/25 min.

Laissez refroidir et mangez tiède avec une bonne salade.



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