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Mini-cakes cheddar et bacon

(4.73/5 - 15 votes)
8 commentaires



Ingrédients:

150 gr de cheddar
100 gr de bacon
200 gr de farine
180 ml d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
poivre

Préparation:

Etape 1: Émincez finement le bacon. Coupez le cheddar en petits dés.

Etape 2: Battez ensemble les oeufs et le lait.

Etape 3: Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les oeufs au lait et mélangez. Incorporez l'huile en mélangeant doucement.

Etape 4: Terminez la préparation en ajoutant le cheddar et le bacon à la pâte. Poivrez à votre convenance.

Etape 5: Enfournez 20 minutes à 180 puis baissez le four à 150 et laissez cuire encore 10 minutes.

Etape 6: Servez tiède et bon appétit !!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 793Kcal
  • 40%
  • Glucides:
  • 37.4g
  • 12%
  • Lipides:
  • 58.4g
  • 90%
  • Gras sat.:
  • 13.8g
  • 69%
  • Protéines:
  • 28g
  • 56%
  • Fibres:
  • 2.5g
  • 10%
  • Sucre:
  • 2.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 219g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

3 / 5

C'est bon mais ultra gras. On a remplacé l'huile par le gras du bacon coupé et fondu dans une casserole. Moins gras et tres gouteux

Posté le 30/05/2015, 22:50 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Le cheddar et le bacon dans une seule recette! que du bonheur à cuisiner..personnellement, je suis fan de ces deux ingrédients. C'est trop délicieux, même si c'est un peu bourratif.

Posté le 09/05/2016, 15:09
5 / 5

J ai refait cette recette avec la même base mais avec 100 grammes de chèvre, des courgettes râpées et des lardons revenus dans une poële sans matière grasse avec 10 cl de lait et 15 cl d'huile d'olive ainsi que 3cl de vin blanc. Extra. je congèle les minis cakes.

Posté le 25/09/2014, 21:44
5 / 5

Trop bon

jessi18 | Posté le 05/10/2013, 21:00
5 / 5

Excellent !! Tout le monde a adoré... Facile à faire.

sandy62 | Posté le 30/08/2013, 19:20
Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

Kyky50 | Posté le 18/08/2013, 16:51
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