Mini-cakes cheddar et bacon

Par kayababouch (Voir son site)

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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

150 gr de cheddar
100 gr de bacon
200 gr de farine
180 ml d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
poivre

Préparation:

etape 1
Émincez finement le bacon. Coupez le cheddar en petits dés.

etape 2
Battez ensemble les oeufs et le lait.

etape 3
Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les oeufs au lait et mélangez. Incorporez l'huile en mélangeant doucement.

etape 4
Terminez la préparation en ajoutant le cheddar et le bacon à la pâte. Poivrez à votre convenance.

etape 5
Enfournez 20 minutes à 180 puis baissez le four à 150 et laissez cuire encore 10 minutes.

etape 6
Servez tiède et bon appétit !!!

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