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Mini cakes ultra légers poulet/curry

Par FaBzh
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Ingrédients:

- 1 blanc de poulet
- 3 oeufs
- 3 cs son d?avoine
- 1 cs son de blé
- ½ sachet de levure
- 1 yaourt soja nature
- 1 cc curry
- sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Cuire le blanc de poulet à la poêle et le couper en petits dés.
Dans un saladier, mélanger les sons avec la levure. Ajouter les ?ufs et le yaourt soja, mélanger. Ajouter les dés de poulet à la préparation. Ajouter le curry. Saler, poivrer.
Mettre la pâte dans des petits moules à cake.

Enfourner pendant 15 minutes.


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