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Mini pizza thon et chèvre

(4.33/5 - 3 votes)

1 commentaire

Mini pizza base crème à la chèvre et au thon

Mini Pizza thon et chèvreType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 768 Kcal | ProPoints: 21
Ingrédients:

Pour une grande pizza ou des minis :
300 gr de farine
3 c à s d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel (une bonne cac)
1 sachet de levure boulangère
1 c à c de sucre
Eau tiède

Pour la garniture :
Crème fraiche
Thon
Bûche de chèvre
Gruyère râpé
Thym
Préparation:

Etape 1: Préparation :

Au robot, ou à la main, mettre la levure boulangère dans un peu d’eau tiède. Mettre la farine dans
un saladier et ajouter le sucre. Par la suite ajouter l’huile d’olive, le mélange eau levure et ensuite l’eau progressivement. En dernier, ajouter le sel (pour ne pas que ça soit en contact avec la levure) et mélanger jusqu’à obtenir une boule non collante

Etape 2: Étalez votre pâte. À l’aide d’un emporte pièce, découpez vos mini pizza.
Préchauffez votre four à 190°.
Garnir vos pizzas, commencer par mettre un peu de crème fraîche, du thon, une rondelle de chèvre et finir par le gruyère râpé et le thym.
Enfournez pour 8 minutes.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 768Kcal
  • 38%
  • Glucides:
  • 60.4g
  • 20%
  • Lipides:
  • 47.7g
  • 73%
  • Fat saturat:
  • 26.1g
  • 131%
  • Protéines:
  • 22.3g
  • 45%
  • Fibres:
  • 3.4g
  • 14%
  • Sucre:
  • 8.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 260g


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Par OumZayneb (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

Il n'y a t'il pas de temps de repos de la pâte?



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