Abaisser la pâte brisée, et garnir 8 petits fonds de tartelettes. (ou 1 grand plat à tarte)
Laver la courgette et la couper en 1/2 lunes - placer dans un bol pendant 6/7 min au micro-ondes.
Couper le jambon en lamelle.
Dans un bol fouetter les oeufs, la crème fraiche, le lait, poivrer et saler, et ajouter la noix de muscade. Additionner des lamelles de jambon et des quartiers de courgettes précuits (et un peu égouttés). Ajouter le parmesan.
Garnir les fonds de tartelettes, et placer au four pendant 25 minutes environ.
Servir tiède ou froid avec une grande salade verte !
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
Le jambon sec et ses différentes facettes
23 recettes aux courgettes faciles et originales
Commentaires des membres:
Recette excellente surtout quand on est au régime ca permet de se faire plaisir
Facile et délicieuse
Cela à l'air parfait et simple !
Très bon et surtout peux calorique
Très bon, facile à réaliser;