Moelleux au jambon de pays coeur fonfant tomate ricotta

(3.71/5 - 14 votes)
2 commentaires

Recette originale et facile à faire


Ingrédients:

3 oeufs

80 gr de farine ° 1 cui à café de levure chimique

200 ml de lait

50 gr de gruyère râpé

30 gr de beurre

50 gr de jambon de pays

sauce tomates à la Ricotta

persil

sel & poivre

Préparation:

Mettez la sauce tomate Ricotta dans des petits moules au congélateur durant 2 heures

Fouettez les oeufs, salez et poivrez

ajoutez délicatement la farine + la levure chimique

puis le persil ciselé et le jambon de pays coupé en petits morceaux.

Faites chauffer le lait avec le beurre et ajoutez le gruyère râpé

Versez cette préparation sur le mélange oeufs + farine+jambon d epays

Reservez-la au frais

Au bout de 2 heures, retirez les glaçons tomates + Ricotta

Versez votre préparation des moules à muffins et mettez un glaçon de tomtaes dans chaque moule

Mettez à cuire au four th 7 ( 180°) durent 20 à 25 minutes

Vous pouvez servir les moelleux avec un peu de salade, des tomates et un peu de mais.

Bonne dégustation





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5edwige derer
Posté le 23/09/2012, 14:00

Sans jambon pour moi ;o)

(0) (0) Abuse
1 / 5pépé poupe
Posté le 12/04/2011, 08:22

Combien d'oeufs?

(0) (0) Abuse

Questions:


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de préparations au piment d'Espelette15 recettes de préparations au piment d'EspeletteZoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomatesIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales