Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée Moules

23 recettes

MA RECHERCHE

  •  Moules (389)


  •  Entrée (23)


 
  
Recherche avancée

Recette Moules gratinées

Moules gratinées

115 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Entre 20 et 30 grosses moules. Si vous prenez des moules de bouchot vous pouvez augmenter la quantité. Beurre persillé De la chapelure Du citron...
Recette Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

50 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse bl...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

13 votes
Entréemoyen60 minutes30 minutes
Ingrédients: Oeufs * 4 oeufs * vinaigre blanc Moules * 0.400 kg de moules * vin blanc * 1/2 gousse d'ail * 1 branche de persil ...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

13 votes
Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : - 3 gousses d'ail - 1 jaune d'oeuf - le jus d'un citro...
Recette moules au jambon et piment d'espelette

moules au jambon et piment d'espelette

8 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: une douzaine de mini-cassolettes ou 6 cassolettes moyennes - 300 gr de moules décortiquées (poids sans les coquilles) - 2 tranches de jambon de B...
Recette Cassolette de moules aux poireaux

Cassolette de moules aux poireaux

7 votes
EntréeDifficile681 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules - 2 dl de vin blanc - 75 g échalotes - 400 g de blancs de poireaux - 1 gousse d'ail - 1 dl de crème (1/2+1/2) - 2 tomates épluchées ...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

6 votes
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 24 grosses moules 2 gousses d'ail du persil 1/4 d'un bouquet 40g de mie de pain rassi 4cs d'huile d'olive poivre...
Recette Moules à l'orange cuites à la vapeur

Moules à l'orange cuites à la vapeur

4 votes
Entréefacile257 kcal30 minutes
Ingrédients: - moules - 20 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - un jus d'orange - une échalote émincée...
Recette Moules crémeuses à la ciboulette

Moules crémeuses à la ciboulette

2 votes
Entréemoyen35 minutes16 minutes
Ingrédients: - 6 lb (2,73 kg)de moules fraîches - 2 tasses(500 ml)vin blanc sec - 3 gousses d'ail hachées - 1/2 bulbe de fenouil haché très finement - Sel et poivr...
Recette Soupe de riz aux moules et safran

Soupe de riz aux moules et safran

2 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 litres de moules 3 oignons hachée 5 cs de persil frais hachée 5 cs de coriandre frais hachée 100 g de riz 2 c à soupe de concentré de tomates ...
Recette Moules frites

Moules frites

1 vote
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1kg de moules par personne - 3 oignons - 1 botte de persil - 1 gousse d'ail - 40g de beurre - 1 botte de cèleri - 1 citron - 2 verres de vin blanc -...
Recette P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

1 vote
Entréefacile637 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de moules : - 20 moules cuites (à la marinière par exemple) - 25 g de beurre mou - 25 g de poudre d'amandes - 1 échalote - Sel - po...
Recette Navets aux moules safranees;

Navets aux moules safranees;

1 vote
Entréemoyen544 kcal50 minutes
Ingrédients: 8 navets moyens 1 litre de moules 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de sucre 1 dose de safran 30 gr de beurre se...
Recette Saladine de moules en chapelure verte

Saladine de moules en chapelure verte

1 vote
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 30 moules bouchot 1 dl de vin blanc 100 g d'épinards frais 1/2 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive coulis de tomates Salade de...
Recette Moules frites

Moules frites

Entréefacile999 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules super jumbo - 30 cl de vin blanc sec - 1 grosse échalote - 1 oignons - 1 branche de thym - 1 feuille de l...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez