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Entrée Moules 39 recettes

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Recette Moules gratinées

Moules gratinées

116 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Entre 20 et 30 grosses moules. Si vous prenez des moules de bouchot vous pouvez augmenter la quantité. Beurre persillé De la chapelure Du citron...
Recette Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

52 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile720 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse bl...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

14 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Entréemoyen419 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardin...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

13 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile197 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : - 3 gousses d'ail - 1 jaune d'oeuf - le jus d'un citro...
Recette Moules au jambon et piment d'espelette

Moules au jambon et piment d'espelette

9 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile151 kcal20 minutes
Ingrédients: 300 gr de moules (décortiquées ; poids sans les coquilles) 2 tranches de jambon de Bayonne (un peu épaisses) 1/4 poivron rouge 2 gousses d'ail 50 ...
Recette Cassolette de moules aux poireaux

Cassolette de moules aux poireaux

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
EntréeDifficile681 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules - 2 dl de vin blanc - 75 g échalotes - 400 g de blancs de poireaux - 1 gousse d'ail - 1 dl de crème (1/2+1/2) - 2 tomates épluchées ...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

6 votes
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 24 grosses moules 2 gousses d'ail du persil 1/4 d'un bouquet 40g de mie de pain rassi 4cs d'huile d'olive poivre...
Recette Moules à l'orange cuites à la vapeur

Moules à l'orange cuites à la vapeur

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile268 kcal30 minutes
Ingrédients: - moules - 20 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - un jus d'orange - une échalote émincée...
Recette Cassolette moules saint jacques au sancerre

Cassolette moules saint jacques au sancerre

3 votes
Entréefacile10 minutes17 minutes
Ingrédients: - 200 g de noix de saint Jacques (surg) - 200 g de moule cuite d'écoquilléés (surg) - 50 g d'échalotes ciselée - 50 g de carottes râpées - 30 cl de de...
Recette Soupe de riz aux moules et safran

Soupe de riz aux moules et safran

2 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 litres de moules 3 oignons hachée 5 cs de persil frais hachée 5 cs de coriandre frais hachée 100 g de riz 2 c à soupe de concentré de tomates ...
Recette Moules frites

Moules frites

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1kg de moules par personne - 3 oignons - 1 botte de persil - 1 gousse d'ail - 40g de beurre - 1 botte de cèleri - 1 citron - 2 verres de vin blanc -...
Recette Moules crémeuses à la ciboulette

Moules crémeuses à la ciboulette

2 votes
Entréemoyen35 minutes16 minutes
Ingrédients: - 6 lb (2,73 kg)de moules fraîches - 2 tasses(500 ml)vin blanc sec - 3 gousses d'ail hachées - 1/2 bulbe de fenouil haché très finement - Sel et poivr...
Recette Navets aux moules safranees;

Navets aux moules safranees;

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen469 kcal50 minutes
Ingrédients: 8 navets moyens 1 litre de moules 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de sucre 1 dose de safran 30 gr de beurre se...
Recette Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile367 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 litre de moules bouchot - 200 g de rondelles de chorizo - 1 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de piment de...
Recette Côtes de bettes farcies au saumon, filet de pangas et moules

Côtes de bettes farcies au saumon, filet de pangas et moules

1 vote
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - Côtes de bettes - 1 kg Pavé de saumon - 1 pour 2 personnes - Filet de pangas - Crème fraîche - 20 cl - Fleur de sel - Poivre du moulin - ...




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