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Moules gratinées
Par mapopotegourmande (Voir son site)
(4.50/5 - 4 votes)Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
24 grosses moules
2 gousses d'ail
du persil 1/4 d'un bouquet
40g de mie de pain rassi
4cs d'huile d'olive
poivre
2 gousses d'ail
du persil 1/4 d'un bouquet
40g de mie de pain rassi
4cs d'huile d'olive
poivre
Préparation:
gratter les moules
les faire ouvrir dans une casseroles 5 min a feu vif
les égouter
retirer la coquille vide et laisser la chair dans l'autre moitié
peler et hacher l'ail hacher aussi le persil et la mie de pain mélanger la mie de pain le persil et l'ail
remplir les moules avec se hachis et arroser d'huile
mettre quelques minute sous le grill avant de servir
servir bien chaud
les faire ouvrir dans une casseroles 5 min a feu vif
les égouter
retirer la coquille vide et laisser la chair dans l'autre moitié
peler et hacher l'ail hacher aussi le persil et la mie de pain mélanger la mie de pain le persil et l'ail
remplir les moules avec se hachis et arroser d'huile
mettre quelques minute sous le grill avant de servir
servir bien chaud
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