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Recette de moules
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Moules gratinées
Moules gratinées
Préparation
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Gratter les moules
les faire ouvrir dans une casseroles 5 min a feu vif
les égouter
retirer la coquille vide et laisser la chair dans l'autre moitié
peler et hacher l'ail hacher aussi le persil et la mie de pain mélanger la mie de pain le persil et l'ail
remplir les moules avec se hachis et arroser d'huile
mettre quelques minute sous le grill avant de servir
servir bien chaud
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Humm