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Moules gratinées

(4.50/5 - 6 votes)

1 commentaire
moules gratinéesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Moyen
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Ingrédients:

24 grosses moules

2 gousses d'ail

du persil 1/4 d'un bouquet

40g de mie de pain rassi

4cs d'huile d'olive

poivre
Préparation:

gratter les moules



les faire ouvrir dans une casseroles 5 min a feu vif



les égouter



retirer la coquille vide et laisser la chair dans l'autre moitié



peler et hacher l'ail hacher aussi le persil et la mie de pain mélanger la mie de pain le persil et l'ail



remplir les moules avec se hachis et arroser d'huile



mettre quelques minute sous le grill avant de servir

servir bien chaud



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Par mapopotegourmande (Voir son site)




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Commentaires des membres:

POUNET66
5 / 5

Humm

POUNET66 | Posté le 04/05/2014, 11:28

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