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Entrée Moules

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Critères

Recette Assiette d'endive aux moules

Assiette d'endive aux moules

Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 endive - 30 petites moules ou 24 moules pleines - 1/2 tomate - persil - 1 morceau d'oignon violet (ou 1 échalote) - sel et poivre - une sauce vina...
Recette Langoustines, céleri au macis et riz noir aux moules de bouchot

Langoustines, céleri au macis et riz noir aux moules de bouchot

Entréefacile90 minutes43 minutes
Ingrédients: - 6 langoustines par personne - ¼ l de moules de bouchot - 80 g de riz noir (riz vénère) - 2 échalotes ciselées (1 +1) - 150 g de céleri rave - 1 pin...
Recette La recette des moules au vin blanc

La recette des moules au vin blanc

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile359 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules - 2 échalottes - 40 cl de vin blanc sec - de l'huile d'olive - persil - sel et poivre...
Recette Moules à la crème et aux épices

Moules à la crème et aux épices

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile628 kcal27 minutes
Ingrédients: - 500 g de moules - 1 échalote - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1 verre de vin blanc sec (j'ai mis du muscadet) - 1 cuillerée à café de papri...
Recette Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Sans glutenSans oeuf
Entréefacile991 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules fraîches, brossées et débarrassées de traces de sable - 15 g de beurre - 1 échalote, hachée finement - 1 branche de céleri, coupée e...
Recette Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 500 g de moules de bouchot - 5 cl vin blanc sec - 3/4 l de bouillon de légumes bio - 20 cl crème légère - 2 échalotes - thy...
Recette Mini tourte safranée aux moules

Mini tourte safranée aux moules

Entréefacile598 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 dose de safran - 2 œufs - 50 g de gruyère râpé mixé - 150 ml de crème fraîche épaisse - une bonne vingtaine de moules...
Recette Salade de choucroute crue aux moules

Salade de choucroute crue aux moules

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de choucroute crue - 400 g de moules cuites et décortiquées - 2 oignons - 1.5 dl d'huile d'avocat - 1 dl de vinaigre balsamique blanc - 3 cuil...
Recette Moules sur lit de tomate recette d'entrée délicieuse

Moules sur lit de tomate recette d'entrée délicieuse

Sans laitSans oeuf
Entréefacile111 kcal6 minutes
Ingrédients: 400 gr de coulis de tomates 100 gr de moules (surgelées) Poudre d'ortie (épicerie bio ; ou 3 à 4 pincées de persil ciselé) 40 gr de graines de sésa...
 

Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Entréefacile10 minutes26 minutes
Ingrédients: - des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) - du citron vert - du miel - de l'huile d'olive - du beurre salé...
 

Fettucine aux moules fraîches

Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - Moules (900 g) - Eau (60 Millilitres) - Huile d'olive (15 Millilitres) - Ail pilée (2 gousses) - Vin (blanc sec) (60 Millilitres) - Beurre (2 cuillè...
 

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

Entréefacile498 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 500 gr de poireaux - 1 vingtaine de moules - 150 gr de Bresse bleu - 1 bo...
Recette Soupe lentilles moules

Soupe lentilles moules

4 votes
Di manche pluvieux, venteux,poisseux... alors que diriez vous d' une petite soupe chichoc, originale et pas chère? pleine de fer, d'oligovitamines  et d'enthousiasme! Soupe de lentilles aux moules Pour[...]
Recette Oeuf poché en marinière de moules aux petits légumes et curry...

Oeuf poché en marinière de moules aux petits légumes et curry...

2 votes
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes Oeufs 4 oeufs vinaigre blanc Moules 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Jardinière (légumes taillés en bâtonnets) 0.100 kg de[...]



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