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Entrée Moules 49 recettes

Recette Saladine de moules en chapelure verte

Saladine de moules en chapelure verte

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Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 30 moules bouchot 1 dl de vin blanc 100 g d'épinards frais 1/2 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive coulis de tomates Salade de saison: rampon, roquette, batavia, jeunes pousses sauce à salade 1 cc de moutarde grains 1 cc ...
Recette Navets aux moules safranees;

Navets aux moules safranees;

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Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen469 kcal50 minutes
Ingrédients: 8 navets moyens 1 litre de moules 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de sucre 1 dose de safran 30 gr de beurre sel et poivre...
Recette Moules à l'émincé de poireaux

Moules à l'émincé de poireaux

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Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile416 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de poireaux - 30g de beurre - 25cl de crème fraîche épaisse - 2 jaunes d'oeufs - 60g de gruyère râpé - poivre du moulin...
Recette Côtes de bettes farcies au saumon, filet de pangas et moules

Côtes de bettes farcies au saumon, filet de pangas et moules

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Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - Côtes de bettes - 1 kg Pavé de saumon - 1 pour 2 personnes - Filet de pangas - Crème fraîche - 20 cl - Fleur de sel - Poivre du moulin - Muscade - Beurre - Huile d'olive - 1 noisette - 1 filet...
Recette Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

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Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile367 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 litre de moules bouchot - 200 g de rondelles de chorizo - 1 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de piment de Cayenne en poudre - 1 citron non traité...
Recette P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

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Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile637 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de moules : - 20 moules cuites (à la marinière par exemple) - 25 g de beurre mou - 25 g de poudre d'amandes - 1 échalote - Sel - poivre...
Recette Salade grecque aux moules et crevettes

Salade grecque aux moules et crevettes


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile265 kcal20 minutes
Ingrédients: deux tomates un concombre un poivron 700 g de moules 10 crevettes quelques tiges de ciboulette 3 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique blanc...
Recette Veau mayonnaise aux moules

Veau mayonnaise aux moules


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile603 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 900 g de veau (filet,longe, épaule de veau désossée bridée par le boucher) 1 carotte (épluchée) 1 poireau (nettoyé) 1 céleri rave (épluché) 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 1 oignon (épluché) 8 grains de poivre (écrasés) Pour les moul...
Recette Moules sur lit de tomate recette d'entrée délicieuse

Moules sur lit de tomate recette d'entrée délicieuse


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile169 kcal6 minutes
Ingrédients: 400 gr de coulis de tomates 100 gr de moules (surgelées) Poudre d'ortie (épicerie bio ; ou 3 à 4 pincées de persil ciselé) 40 gr de graines de sésame 20 gr de tomates (séchées) 1/2 échalote 2 gr d'agar-agar Sel Poivre...
Recette Velouté de moules

Velouté de moules


Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de moules décortiquées ( surgelées) - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 petite branche de céleri - 2 pommes de terre - 1/2 verre doseur d'huile - 1/4 litre de vin blanc - 1 dosette de safran en poudre - sel - poivre du moulin - 1/2 litre de bo...
Recette Flan de moules au microondes

Flan de moules au microondes


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 3 boîtes de moules à l'escabèche - 1 boîte de lait concentré non sucré - 4 oeufs - Sel - poivre...
Recette Moules en vinaigrette aux poivrons et coriandre

Moules en vinaigrette aux poivrons et coriandre


Entréemoyen10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 et 2/3 lb de moules - 2 et 2/3 cuillères à table de beurre - 1 grosse échalote sèche environ - 8 cuillères à thé de vin blanc - 4 brins de persil - 3 et 1/3 cuillères à table de vinaigre balsamique - Sel et poivre - 6 cuillères à table + 2 cuil...
Recette Cuilleres de moules a l'escabeche

Cuilleres de moules a l'escabeche


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile446 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de moules - 20 cl de vin blanc - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 2 cuillères à soupe de persil haché - 200 g de tomates concassées en boite - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl de vinaigre de vin - 1 cuillère à sou...
Recette Petits gratins moules & poireaux

Petits gratins moules & poireaux


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile214 kcal1 heure
Ingrédients: - 4 poireaux moyens - 1 poignée de fruits de mer congelés - 200 g de moules décortiquées congelées - 50 g de Parmesan - 1 cuillère à soupe d'oignons semoule - 2 oeufs - Du lait - Sel et poivre - Huile d'olive...
Recette Oeufs moulés à la suisse

Oeufs moulés à la suisse


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile265 kcal15 minutes
Ingrédients: - Beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à table de crème 15% - 1 1/2 cuillère à table de gruyère ou emmental râpé - Sel et poivre...


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