Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

(4.33/5 - 3 votes)

2 commentaires

Cette association gustative est très intéressante !

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvreType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 385 Kcal | ProPoints: 10
Imprimer cette page
Ingrédients:

3 oeufs
2 carottes (moyennes)
150g de farine
1 sachet de levure
4 cas d'huile d'olive
125g de fromage blanc
70g de gruyère râpé
150g de chèvre (frais)
2 cas de coriandre (ciselée)
1 pincée de cumin
Préparation:

Préchauffer le four à 210°C.

Laver, peler et râper les carottes.

Battre les oeufs en omelette et y ajouter l'huile d'olive et le fromage blanc. Bien mélanger puis y incorporer le chèvre en remuant vivement. Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau et ajouter enfin les carottes, la coriandre ciselée, et le gruyère râpé.

Verser l'appareil dans des moules à muffins en silicone rempli au 3/4 et enfourner pour 5 minutes à 210°C et 20 minutes à 180°C.

Laisser tiédir, démouler et servir aussitôt!


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 385Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 20.7g
  • 7%
  • Lipides:
  • 25.8g
  • 40%
  • Fat saturat:
  • 8.9g
  • 45%
  • Protéines:
  • 16.2g
  • 32%
  • Fibres:
  • 1.8g
  • 7%
  • Sucre:
  • 2.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 144g


Imprimer cette page
Par LoloTambouille (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

|
4 / 5

Vraiment ddélicieux, idéal pour recevoir des invités a la maison

Vidéo associée


Recette similaires



Articles connexes

Le vin et le fromage, un mariage heureuxLe vin et le fromage, un mariage heureuxLa cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil


Convertisseur d'unités



Miam ! ou Pouah !

Pintade et sa purée de potironPintade et sa purée de potiron
pouah !
miam !

Question du moment

Seriez-vous intéressé d'avoir des menus prêts pour tout une semaine ?
Votez