Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

(4.50/5 - 4 votes)

2 commentaires
Cette association gustative est très intéressante !

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvreType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 349 Kcal | ProPoints: 9
Imprimer cette page
Ingrédients:

3 oeufs
2 carottes (moyennes)
150g de farine
1 sachet de levure
4 cas d'huile d'olive
125g de fromage blanc
70g de gruyère râpé
150g de chèvre (frais)
2 cas de coriandre (ciselée)
1 pincée de cumin
Préparation:

Préchauffer le four à 210°C.

Laver, peler et râper les carottes.

Battre les oeufs en omelette et y ajouter l'huile d'olive et le fromage blanc. Bien mélanger puis y incorporer le chèvre en remuant vivement. Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau et ajouter enfin les carottes, la coriandre ciselée, et le gruyère râpé.

Verser l'appareil dans des moules à muffins en silicone rempli au 3/4 et enfourner pour 5 minutes à 210°C et 20 minutes à 180°C.

Laisser tiédir, démouler et servir aussitôt!


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 349Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 20.7g
  • 7%
  • Lipides:
  • 21.8g
  • 34%
  • Gras sat.:
  • 8.4g
  • 42%
  • Protéines:
  • 16.2g
  • 32%
  • Fibres:
  • 1.8g
  • 7%
  • Sucre:
  • 2.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 140g

Imprimer cette page
Par LoloTambouille (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

Kyky50 | Posté le 09/09/2013, 18:57
4 / 5

Vraiment ddélicieux, idéal pour recevoir des invités a la maison

Posté le 18/11/2012, 11:59

Questions:


Vidéo associée

  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf

Recette similaires



Articles connexes

Le vin et le fromage, un mariage heureuxLe vin et le fromage, un mariage heureuxLa cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !



Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Parmi nos dernières recettes-vidéo, laquelle avez-vous préféré ?
Votez