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Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

(3.89/5 - 54 votes)

11 commentaires

Idéal pour utiliser les restes de purée !

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancettaType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

120 g de purée de pommes de terre
120 g de crème fraîche
2 oeufs
40 g de parmesan râpé
5 à 6 tranches de pancetta
Poivre, ciboulette
Préparation:

Etape 1: Mélanger la purée de pommes de terre, la crème fraîche, les oeufs, le parmesan et les tranches de pancetta coupées en morceaux.

Etape 2: Assaisonner avec du poivre et de la ciboulette.

Verser cette préparation dans des petits moules à muffins et faire cuire à 180 pendant environ 15 à 20 min. Surveiller la cuisson : les muffins doivent être bien dorés.

Etape 3: Servir les muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta tiède.

Etape 4: Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/muffins-sales-aux-pommes-de-terre-et-la.html




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Par delicesolives (Voir son site)





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Commentaires des membres:

3 / 5

Je vai l'envoyer à ma pte soeur ornella munkeni merçi encore

4 / 5

j'adore avec une salade de tomate

|
4 / 5

Ma foi recette très intéressante et originale. Merci

5 / 5

Très bonn recette Merci

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (11)

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