• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

(3.89/5 - 54 votes)
11 commentaires


Idéal pour utiliser les restes de purée !

Ingrédients:

120 g de purée de pommes de terre
120 g de crème fraîche
2 oeufs
40 g de parmesan râpé
5 à 6 tranches de pancetta
Poivre, ciboulette

Préparation:

Etape 1: Mélanger la purée de pommes de terre, la crème fraîche, les oeufs, le parmesan et les tranches de pancetta coupées en morceaux.

Etape 2: Assaisonner avec du poivre et de la ciboulette.

Verser cette préparation dans des petits moules à muffins et faire cuire à 180 pendant environ 15 à 20 min. Surveiller la cuisson : les muffins doivent être bien dorés.

Etape 3: Servir les muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta tiède.

Etape 4: Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/muffins-sales-aux-pommes-de-terre-et-la.html


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

Je vai l'envoyer à ma pte soeur ornella munkeni
merçi encore

Posté le 16/10/2012, 16:32
4 / 5

J'adore avec une salade de tomate

christophette | Posté le 11/10/2012, 15:34
4 / 5

Ma foi recette très intéressante et originale. Merci

Posté le 11/10/2012, 12:08
5 / 5

Très bonn recette Merci

Posté le 10/10/2012, 23:33
3 / 5

Ça doit être bon mais qu'est ce que c'est pancetta merci à toute l'équipe

Posté le 10/10/2012, 21:59
lallazina
4 / 5

Hummm ! j'aime

lallazina | Posté le 10/10/2012, 21:26
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (11)

Questions:


Vidéo associée


Muffins salés pour l'apéritif


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilLes frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !


Menu du jour


Recevoir le menu du jour:

Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez