Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff

Par
(4.44/5 - 16 votes)

5 commentaires

Noix de Saint-Jacques sur Fondue d'Oignon de RoscoffType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 228 Kcal | ProPoints: 5
Ingrédients:

12 noix de saint jacques
3 oignons de Roscoff
50 ml de vinaigre de pineau blanc
40g de beurre salé
Préparation:

Etape 1: Émincer les oignons

Etape 2: Dans une sauteuse ,les faire confire dans 20 g de beurre

Etape 3: Cuire à la poêle avec 20g de beurre les noix de saint jacques.( le temps dépend de votre goût + ou- cuites).

Etape 4: Déglacer la poêle avec le vinaigre

Poser les noix sur un peu d'oignon et arroser avec un peu de jus.

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 228Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 4.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 10.2g
  • 16%
  • Fat saturat:
  • 5.8g
  • 29%
  • Protéines:
  • 25.9g
  • 52%
  • Fibres:
  • 0.4g
  • 2%
  • Sucre:
  • 2.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 203g


Imprimer cette page
Par sigrid5 (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Manger un régal

|
Kyky50
5 / 5

Excellent !!! A faire

|
4 / 5

RAS

5 / 5

Nono : c'est une bonne entrée

5 / 5

C très bon sa change du poireaux qui lui est très bon aussi

|


Recette similaires


Articles connexes

Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vousPtitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Vinaigrette ww

Vinaigrette ww
pouah !
miam !

Question du moment

Pour la Chandeleur, avec quoi préférez-vous manger vos crêpes ?
Votez