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Oeuf cocotte au potiron et au reblochon

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
334 Kcal
Oeuf cocotte au potiron et au reblochon
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 27
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire le potiron avec l'oignon et l'ail dans la cocotte minute pendant 20min après le sifflement de la soupape.
  • Egoutter les morceaux de potiron et l'écraser à la fourchette.

    Ajouter de la muscade, du sel et du poivre.
  • Mixer le fromage blanc avec l'oignon et l'ail.

    Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
  • Dans des ramequins, placer au fond une bonne cs de fromage blanc.

    Déposer de la purée de potiron, recouvrir avec des morceaux de reblochon et des lardons.

    Verser à nouveau du fromage blanc.
  • Casser un oeuf à la surface et cuire 10min th7.

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P Prici

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)
Calories: 334Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 24g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 21.9g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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