Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

Name: Oeufs cocotte saumon et gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuillerées à soupe de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 oeufs; 1 tranche de saumon fumé; 30 grammes de gorgonzola; 10 grammes de beurre; Sel; Poivre

Une recette réconfortante d'oeufs cocotte au saumon avec du gorgonzola pour relever le tout !

Entrée

2 parts

15 min

10 min

facile

343 Kcal

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924

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Ingrédients

4 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
2 oeufs
1 tranche de saumon fumé
30 grammes de gorgonzola
10 grammes de beurre
Sel
Poivre

Coût estimé: 3.02€ (1.51€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Enduisez vos mini cocottes d’un beurre de beurre.
Découpez votre saumon en fines en fines lamelles et mélangez le à la crème fraiche, gorgonzola coupé en morceaux et à la moutarde. Salez et poivrez. Déposez la préparation dans vos cocottes.
Cassez délicatement les oeufs et déposez les sur le mélange.
Faites cuire pendant 10 minutes à 180°C.

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