Ptitchef

Omelette aux champignons

Cette entrée à la fois légère et bonne a toujours du succès.

Entrée
1 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Battez les œufs dans un bol avec le sel, le poivre et le bicarbonate.
  • Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez les champignons. Mélangez.
  • Versez les œufs et mélangez encore. Laissez cuire 5 à 10 minutes et retournez la et laissez cuire encore quelques minutes.

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Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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