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P'tites tartines à la cancoillotte

Voilà des petites tartines prêtes en une trentaine de minutes et dégustées encore plus rapidement. Avec une petite salade verte et la cancoillotte qui a formé une croûte en coulant... c'est délicieux!

Entrée
8 parts
10 min
20 min
facile
  • P'tites tartines à la cancoillotte
  • P'tites tartines à la cancoillotte - photo 2
  • P'tites tartines à la cancoillotte - photo 3
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Ingrédients

8

Préparation

  • Disposer les tranches de pain dans des tourtières ou sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
  • Les recouvrir avec de la pulpe de tomates. Saler, poivrer.
  • Disposer de petits morceaux de jambon et une tranche de poitrine fumée. Déposer une cuillère à café de cancoillotte sur chaque tranche.
  • Parsemer un peu de gruyère râpé. Poivrer légèrement et saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Mettre au four à 200°C une vingtaine de minutes.

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Tartines tomate et jambon serrano


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P'tites tartines à la cancoillotte
P'tites tartines à la cancoillotte - photo 2
P'tites tartines à la cancoillotte - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






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