Pain à l’ail & mozza

Name: Pain à l’ail & mozza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pain ovale (ou rond); 1 boule de mozza; 3 càc d’ail semoule; 1 càs de persil; 60 gr de beurre; 3 pincée de fleur de sel

Ce pain peut aussi s’appeler pain hérisson, d’ailleurs il tourne sur la blogosphère depuis un moment !
C’est une recette super facile à réaliser et qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients.

Entrée

10 parts

10 min

20 min

facile

(4.3/5 - 60 votes)
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Ingrédients

1 pain ovale (ou rond)
1 boule de mozza
3 càc d’ail semoule
1 càs de persil
60 gr de beurre
3 pincée de fleur de sel

Préparation

Préchauffer à 180.
Couper le pain dans le sens de la longueur et de la largeur sans aller jusqu’au bout de façon à le quadriller.

Dans un bol faire chauffer le beurre au micro-onde pour le faire fondre totalement.

Ajouter ensuite, l’ail, le persil et la fleur de sel et bien mélanger.
Mettre ce mélange dans les interstices du pain, couper la mozza en petits morceaux et le déposer de façon homogènes dans le pain.
Placer au four 15-20 min.

Il ne reste plus qu’à piquer dedans avec un bon verre de vin blanc.

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Commentaires des membres:

15/04/2015

Délicieux par contre ail semoule j'ai pas j'ai mis de l'ail ecrasé 3 gousses ca fait un peu beaucoup la prochaine fois jen metterai que 2 mais succulent !!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

BobD, 29/05/2017

Qu'est ce que de l'ail semoule ???

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14/03/2015

Ça a l'air très sympa pour un apéro oui je vais le faire

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lecircee, 14/03/2015

Du moment qu'il y a de l'ail , j'aime!!!!

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14/03/2015

Cela me rappelle mon enfance