Une recette expresse. Quand il reste juste du pain dur et du saumon fumé dans le frigo, on improvise, et on se régale! Excellente pour les amateurs du saumon fumé.
Dans une assiette creuse, mélangez l’œuf avec le lait, salez, poivrez. Trempez les tranches de pain dans ce mélange, et imprégnez les bien. Faites cuire quelques minutes dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l'aneth. Quand le pain est cuit, tartinez un peu de crème, couvrir de saumon fumé, et rajoutez une petite touche de crème.
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
15 recettes au saumon
