Laissez reposer 2 heures, fait cuire 30 à 40 minutes à th 200°C.
Après une nuit au réfrigérateur couper le pain fines tranches (pas facile)
Essayez de refaire le pain, et le couper en petit sandwichs.
Garnir les petits pain de différente façon (exemple au Tamara ou au rilette de saumon)
Tranches de saumon citronnés. Rillettes de sardine ( écrasez à la fourchette 2 sardines avec un peu de beurre et un peu de citron). Beurre d'anchois ( mixez des filet d'anchois avec un peu de beurre). Reformez le pain tranche par tranches, étage par étage.
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Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
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