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Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
337 Kcal
Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire
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Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Laver la poire et la couper en lamelles.
  • Découper deux carrés de papier sulfurisé.
  • Sur chacun, déposer un pavé de saumon, une demi poire en lamelles et 25 g de roquefort en cubes.
  • Ajouter le jus de citron, saler, poivrer et saupoudrer de coriandre hachée.
  • Fermer hermétiquement.
  • Faire cuire pendant 15 minutes à 180°C.
  • Servir bien chaud avec un bol de riz.

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Papillotes de saumon


audalacuisine Audalacuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 19.9g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

11/05/2014

Super bon et léger,. bravo!

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