Faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante.
Pendant ce temps couper les courgettes en tranches très fines et le poivron en lamelles. Couper en tout petits morceaux le piment vert. Hacher l'ail.
Faites griller les légumes et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
Quand les pâtes sont cuites, ajouter une bonne cuillère à soupe de pesto de roquette. Bien mélanger a feu doux pour qu'elles s’imprègnent bien de la sauce. Ajouter ensuite les légumes grillés.
Servir immédiatement. Ajouter un peu de basilic frais et de parmesan rappé.
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