Réaliser une purée avec les carottes, les panais, 1 demi verre de lait, sel et poivre.
Préchauffer le four à thermostat 6. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter les épices, le restant du lait, le sucre, la farine et l'huile de tournesol.
Bien mélanger, ajouter la purée et remuer de nouveau pour obtenir une pâté onctueuse.
Dans un plat à cake huilé, verser cette préparation et faire cuire au four durant 45 minutes. Vérifier la cuisson et remettre quelques minutes au four si cela est nécessaire.
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