Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et Boursault

Name: Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et boursault
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de pâtes à l'encre de seiche; 8 crevettes décortiquées; 1/2 Boursault; 15 cl de crème liquide; 3 cuillères à soupe de vin blanc; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel & Poivre

Une recette très simple, facile et rapide d'où le Boursault se marie à merveille avec les pâtes à l'encre de seiche et les crevettes.

Entrée

2 parts

10 min

17 min

facile

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et Boursault

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Ingrédients

125 g de pâtes à l'encre de seiche
8 crevettes décortiquées
1/2 Boursault
15 cl de crème liquide
3 cuillères à soupe de vin blanc
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel & Poivre

Préparation

Faire réduire de moitié le vin blanc.
Ajouter la crème et le Boursault, laisser fondre, poivrer et réserver au chaud.
Faire cuire les pâtes.
Faire dorer les crevettes dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer.

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