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Petite salade fraîcheur aux fraises

(3.30/5 - 10 votes)

2 commentaires

Petite Salade Fraîcheur aux FraisesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 5 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

Pour 2 personnes :

1 kiwi
1 tranche de truite fumée
4 fraises
2 fromages frais (type Carré Frais)
De la salade

Pour la vinaigrette :

1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin
1 cuillère à soupe d'eau
Du sel et du poivre
Préparation:

Dans chaque assiette, disposer de la salade, puis de la truite fumée en lanières.
Eplucher le kiwi et le couper en petits morceaux, couper les fraises en lamelles, répartir sur les assiettes.
Emietter grossièrement le fromage sur le tout.
Préparer la vinaigrette en mettant d'abord, dans un petit ramequin, le sel et le poivre, puis le vinaigre, puis l'huile, puis l'eau. Bien mélanger, et assaisonner la salade avec ce mélange.


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Sans glutenSans gluten
Sans laitSans lait
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par Sorcilili (Voir son site)






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Commentaires des membres:

3 / 5

J'ai aimé la fraicheur de cette salade, avec les kiwis Je n'ai pas aimé l'association avec les fraise

|
4 / 5

Ca doit etre bon pendand les grande chaleur.

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