Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Par


Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'oliveType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 503 Kcal | ProPoints: 13
Imprimer cette page
Ingrédients:

- Quelques tranches de pain
- De la tapenade noir
- Quelques filets de rougets
- De l'huile d'olive
- Quelques graines de fenouil
- Un peu de vinaigre de noix
Préparation:

Etape 1: Faire griller des tranches de pain aux céréales avec un peu d'huile, puis les tartiner avec de la tapenade noire.

Etape 2: Disposer les filets de rouget sur un plat, côté peau vers le haut et les arroser d'un filet d'huile d'olive des Baux et de quelques graines de fenouil. Les faire cuire sous le grill au maximum 3 minutes

Etape 3: Disposer les filets sur les tartines de pain et réserver au chaud.

Etape 4: Dresser la salade et le fenouil frais coupé en fines lamelles, au centre d'une assiette.

Etape 5: Assaisonner de vinaigre de noix et d'huile des Baux. Déposer autour de l'assiette les tartines, ainsi que quelques quartiers de tomates, ou comme ici, des croissants au saumon.

Etape 6: Découper dans un cercle de pâte feuilletée, des triangles (en partant du centre), puis déposer sur chaque triangle une cuillère à café de crème fraîche épaisse, et les lanières de saumon.

Etape 7: Saupoudrer d'aneth et rouler. Faire cuire au four pendant 15 minutes.


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 503Kcal
  • 25%
  • Glucides:
  • 35g
  • 12%
  • Lipides:
  • 16g
  • 25%
  • Gras sat.:
  • 3.5g
  • 17%
  • Protéines:
  • 52.5g
  • 105%
  • Fibres:
  • 2.6g
  • 11%
  • Sucre:
  • 2.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 303g

Imprimer cette page
Par Val153 (Voir son site)




Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée

  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Pain à l'ail et au persilPain à l'ail et au persil
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

Les logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de painLes logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de painLes desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Un repas de fêtes végétalien en 20 recettes !Un repas de fêtes végétalien en 20 recettes !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Bricks au fromageBricks au fromage
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez