Petites feuilles d'endives au bleu et aux noix

Name: Petites feuilles d'endives au bleu et aux noix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 endives; 225 g (1/2 lb) de fromage bleu; 3 cuillères à soupe (45 ml) de persil frais haché; 3 cuillères à soupe (45 ml) d'aneth frais haché; 1 gousse d'ail écrasée; Poivre noir; Noix pour garnir

Voici une idée simple que vos invités adoreront comme petite entrée,toute légère,vraiment bon match! Le croquant de la feuille d'endive vient compléter le goût du bleu et des noix à merveille! Simple comme tout!

Entrée

2 parts

10 min

facile

450 Kcal

Petites feuilles d'endives au bleu et aux noix

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Ingrédients

3 endives
225 g (1/2 lb) de fromage bleu
3 cuillères à soupe (45 ml) de persil frais haché
3 cuillères à soupe (45 ml) d'aneth frais haché
1 gousse d'ail écrasée
Poivre noir
Noix pour garnir

Coût estimé: 4.82€ (2.41€/part)

Préparation

Séparer les feuilles des endives et choisir les 10 plus belles.
Rincer les feuilles et les éponger avec du papier absorbant.
À l'aide d'une fourchette, mélanger dans un bol le bleu, le persil, l'aneth, l'ail et le poivre.
Déposer une cuillerée de ce mélange dans chaque feuille d'endive.
Décorer avec une noix.

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