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Petits flans courgette, curry et féta
Par Isma2 (Voir son site)
(3.71/5 - 14 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
2 courgettes moyennes
1 gros uf
2 belles cuillères de crème fraiche épaisse
1/2cc d'ail en granulé (moulu)
1/2cc de curry
1/2cc de curcuma
sel
poivre
une poignée de fromage râpé
Dés de féta aux herbes
1 gros uf
2 belles cuillères de crème fraiche épaisse
1/2cc d'ail en granulé (moulu)
1/2cc de curry
1/2cc de curcuma
sel
poivre
une poignée de fromage râpé
Dés de féta aux herbes
Préparation:
Préchauffer le four à 170°C.
Râper les courgettes à la grosse râpe et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et ne contiennent plus d'eau. Assaisonner avec l'ail, le curry et le curcuma. Saler et poivrer.
Battre l'uf en omelette, ajouter la crème fraîche puis les courgettes cuites et le fromage râpé.
Répartir la préparation dans des moules en silicone, enfoncer délicatement un dé de féta et enfourner 25 min env. La lame devra ressortir sèche.
Râper les courgettes à la grosse râpe et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et ne contiennent plus d'eau. Assaisonner avec l'ail, le curry et le curcuma. Saler et poivrer.
Battre l'uf en omelette, ajouter la crème fraîche puis les courgettes cuites et le fromage râpé.
Répartir la préparation dans des moules en silicone, enfoncer délicatement un dé de féta et enfourner 25 min env. La lame devra ressortir sèche.
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Par Isma2 (Voir son site)
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C'est tres bon,je fais cette recette avec les courgettes de mon jardin et je congèle les flans
Posté le 13/03/2013, 13:57Facile et tres bon!!!
Posté le 19/09/2011, 19:26Super simplissime j'essaie très prochainement. Merci.
Itterswiller | Posté le 04/10/2010, 17:17çà l'air bon
rose-francette | Posté le 04/10/2010, 15:46