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Petits gratins moules & poireaux

Par La Cuisine du P'tit Chef ;-)


  • PETITS GRATINS MOULES & POIREAUX
  • PETITS GRATINS MOULES & POIREAUX, Photo 2
  • PETITS GRATINS MOULES & POIREAUX, Photo 3
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Calories: 214 Kcal (1 part)
ProPoints: 5 (1 part)

Ingrédients:

- 4 poireaux moyens
- 1 poignée de fruits de mer congelés
- 200 g de moules décortiquées congelées
- 50 g de Parmesan
- 1 cuillère à soupe d'oignons semoule
- 2 oeufs
- Du lait
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Préparation:

Etape 1: Lavez et coupez vos poireaux. Faites les cuire dans une poêle chaude et huilée pendant 10 bonnes minutes. Ajoutez les oignons semoule, salez et poivrez.

Etape 2: Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, le parmesan.

Etape 3: Dans chaque petit plat, versez successivement un peu de poireaux cuits, puis de fruits de mer + moules, puis la préparation liquide et enfin à nouveau un peu des poireaux et de la préparation liquide.

Etape 4: Faites cuire dans un four chaud sur 200° pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 214Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 9.1g
  • 3%
  • Lipides:
  • 11.3g
  • 17%
  • Gras sat.:
  • 3.9g
  • 20%
  • Protéines:
  • 15.9g
  • 32%
  • Fibres:
  • 4.9g
  • 20%
  • Sucre:
  • 7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 276g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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