• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Petits gratins moules & poireaux

Par La Cuisine du P'tit Chef ;-)



  • PETITS GRATINS MOULES & POIREAUX
  • PETITS GRATINS MOULES & POIREAUX, Photo 2
  • PETITS GRATINS MOULES & POIREAUX, Photo 3
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Calories: 214 Kcal (1 part)
ProPoints: 5 (1 part)

Ingrédients:

- 4 poireaux moyens
- 1 poignée de fruits de mer congelés
- 200 g de moules décortiquées congelées
- 50 g de Parmesan
- 1 cuillère à soupe d'oignons semoule
- 2 oeufs
- Du lait
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Préparation:

Etape 1: Lavez et coupez vos poireaux. Faites les cuire dans une poêle chaude et huilée pendant 10 bonnes minutes. Ajoutez les oignons semoule, salez et poivrez.

Etape 2: Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, le parmesan.

Etape 3: Dans chaque petit plat, versez successivement un peu de poireaux cuits, puis de fruits de mer + moules, puis la préparation liquide et enfin à nouveau un peu des poireaux et de la préparation liquide.

Etape 4: Faites cuire dans un four chaud sur 200° pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 214Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 9.1g
  • 3%
  • Lipides:
  • 11.3g
  • 17%
  • Gras sat.:
  • 3.9g
  • 20%
  • Protéines:
  • 15.9g
  • 32%
  • Fibres:
  • 4.9g
  • 20%
  • Sucre:
  • 7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 276g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par La Cuisine du P'tit Chef ;-) (Voir son site)


Notez cette recette:


Vidéo associée


Roscos de Vino, petits gâteaux espagnols pour Noël


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !Les 7 bienfaits des poireauxLes 7 bienfaits des poireaux


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quelle est votre plante aromatique favorite ?
Votez