• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Pizza à l'oignon, betterave, brousse et marjolaine




Ingrédients:

- 1 pâte à pizza de 250 à 350 g
- 1 betteraves de taille moyenne
- 100 g de roquette
- 1 petit oignon
- 150 g de mozzarella
- 300 à 350 g de brousse
- 2 belles branches de marjolaine
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Épluchez la betterave et râpez-la grossièrement. Épluchez l'oignon et tranchez-le finement.

Etape 2: Étalez la pâte à pizza. Effeuillez une branche de marjolaine. Répartissez l'oignon tranché puis les betteraves râpées.

Etape 3: Répartissez ensuite la brousse puis la mozzarella tranchées finement et finalement les feuilles de marjolaine. Assaisonnez. Arrosez légèrement d'un filet d'huile d'olive.

Etape 4: Enfournez dans le bas du four préchauffé à 230° pendant 30 minutes.

Etape 5: Couvrez la pizza si elle brunie trop rapidement.Laissez tiédir.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Pizza Margarita moelleuse


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs


Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez