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Poêlée de marrons et abricots au vinaigre basalmique

Entrée
4 parts
10 min
facile
207 Kcal
Poêlée de marrons et abricots au vinaigre basalmique
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une poêle, faites revenir l’échalote finement ciselée et ajoutez les marrons et les abricots secs coupés en morceaux.
  • Ajoutez un peu d'eau et laissez compoter quelques minutes.
  • Terminez en ajoutant le vinaigre et assaisonnez hors du feu pour garder tout le parfum du poivre de Sichuan.

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Chapon aux marrons traditionnel


Lea.M Lea.M

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 40g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 10.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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