Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Name: Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de tofu ferme nature; 1 grosse boîte de champignons de Paris; 400g de coulis de tomates; 1 oignon; 1 c à s de persil; 1 c à c de curry; 1 c à c de cumin; Sel, poivre

Plat

4 parts

20 min

10 min

facile

229 Kcal

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59

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Ingrédients

400g de tofu ferme nature
1 grosse boîte de champignons de Paris
400g de coulis de tomates
1 oignon
1 c à s de persil
1 c à c de curry
1 c à c de cumin
Sel, poivre

Coût estimé: 4.38€ (1.1€/part)

Préparation

Egouttez les champignons. Emincez loignon et coupez le tofu en dés.

Dans une poêle, faites chauffer de lhuile dolive et faites-revenir loignon.

Lorsque loignon émincé est translucide, ajoutez les dés de tofu et laissez-les dorer.

Ajoutez les champignons, la tomate, le persil et les épices (cumin et curry). Salez, poivrez et mélangez le tout et laissez mijoter 10min.

Servez bien chaud.

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