Lavez les poivrons et les tomates. Coupez la partie supérieur du poivron qui servira de capuchon.
Pelez l'oignon et émincez-le finement. Pelez l'ail et hachez-le. Coupez les tomates en petits morceaux.
Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les morceaux de tomates et laissez mijoter quelques minutes.
Dans un bol, mélangez l'ail, la chair à saucisse, les câpres, l’œuf, la chapelure puis salez. Ajoutez les oignons et les tomates et remuez bien.
Déposez cette farce dans vos poivrons en la laissant dépasser un peu.
Couvrez les poivrons de leur chapeau.
Enfournez à 200°C pendant 45 minutes.
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Bonsoir, J'ai essayé votre recette pour des poivrons c'est bon mais je préfère la farce avec viande hachée en plus et des biscottes trempées dans du lait comme pour mes tomates !
Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) !
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Commentaires des membres (12):
Pas mal
Super .. facile à faire et d'un coût modéré.Merci petit Chef
Super!
C' trop lourd.
A quoi servent les tomates ?
Oui oui oui pour cette bonne recette et surtout merci Ptitchef
Les tomates servent à agrémenter la farce, vous le faites exprès ou quoi ??!!!!
Bonsoir,
J'ai essayé votre recette pour des poivrons c'est bon mais je préfère la farce avec viande hachée en plus et des biscottes trempées dans du lait comme pour mes tomates !
Bizarre recette incomplète les tomates ??C du var
Je ne vois pas à quoi servent les tomates????