Ptitchef

Entrée pruneau

25 recettes
Recette Terrine de lapin et pruneaux

Terrine de lapin et pruneaux

(3 votes), (20)
Entrée moyen 10 min 2 h 30 m
Ingrédients: Pour une terrine, il vous faut: 1 kg de viande de lapin avec le foie 10 pruneaux 1 sachet de thé 80 gr de beurre 200 gr d'épaule de veau en...
Recette Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

(3 votes), (192)
Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1,5 mignonnette de farine 1,5 mignonnette de sucre semoule 1,5 mignonnette de lait 2 oeufs 30 g beurre salé Quelques pruneaux Un bol de thé bien...
Recette Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

(2 votes), (18)
Entrée moyen 12 heures 15 min
Ingrédients: 12 pruneaux (ou plus selon votre goût) 2 dl de porto 75 g de sucre zestes d'orange maniguette pour garnir 4 tranches de foie gras 1 paquet de...
Recette Terrine de foie gras à l'armagnac et aux pruneaux

Terrine de foie gras à l'armagnac et aux pruneaux

(2 votes), (61)
Entrée facile 40 min 449 kcal
Ingrédients: 1 foie gras cru (d’environ 600g) une poignée de pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe d’armagnac sel poivre (+farine et eau pour la lute)
Recette Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

(2 votes), (10)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de porc 600 g de veau 2 escalopes de dinde une dizaine de fines tranches de poitrine fumée 1 oignon une belle poignée de pruneaux un peu de...
Recette Quiches au lardons fromage, aux pruneaux lard fumé et aux courgettes jambon

Quiches au lardons fromage, aux pruneaux lard fumé et aux courgettes jambon

(2 votes), (1) , (169)
Entrée facile 1 h 30 m 2 heures
Ingrédients: pour 4 tartes de 20 cm de diamètre: 500 gr de farine 250 gr de beurre 1 oeuf 1 petit suisse 3 cl d'eau pour la farce aux pruneaux: des pruneaux...
Recette Tarte au chou frisé et aux pruneaux

Tarte au chou frisé et aux pruneaux

(1 vote), (1) , (12)
Entrée facile 55 min 463 kcal
Ingrédients: 225 g de farine d'épeautre ou de blé (T80) 6 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cerfeuil sel 7 cl d'eau environ 1 beau morceau...
Recette Tourte d'inspiration automnale au poulet, pommes et pruneaux

Tourte d'inspiration automnale au poulet, pommes et pruneaux

(1 vote), (9)
Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: env. 500 g de pâte brisée 400 g de filet de poulet 200 g de jambon cuit fumé 1 gros oignon 2 pommes 100 g de pruneaux 2 branches de céleri 1...
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Recette Empanadas pruneaux et coppa

Empanadas pruneaux et coppa

(5 votes), (1) , (214)
Entrée moyen 1 heure 434 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 20 pruneaux environ, dénoyautés 50 g de coppa (10 tranches)...
Recette Feuilleté de biche aux pruneaux

Feuilleté de biche aux pruneaux

(1 vote)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: pâte feuilletée gibier cuit en sauce, un peu d'échine de porc (2/3 de gibier pour 1/3 d'échine) pruneaux dénoyautés sel 1 jaune d’oeuf
Recette Compotée de pruneaux aux oignons & chantilly au lard

Compotée de pruneaux aux oignons & chantilly au lard

(1 vote), (4)
Entrée facile 33 min 603 kcal
Ingrédients: 100 g de pruneaux coupés en morceaux 1 oignon haché 20 cl de crème liquide épaisse 100 g de poitrine fumée en tranches
Recette Cake au bacon, noix et pruneaux de christophe felder

Cake au bacon, noix et pruneaux de christophe felder

(3 votes), (2) , (10)
Entrée facile 55 min 775 kcal
Ingrédients: 120 g de bacon 130 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 30 g de cerneaux de noix 50 g de beurre 15 cl de lait entier 4 oeufs 200 g de farine une...
Recette Pruneaux fourrés au bleu causses

Pruneaux fourrés au bleu causses

(1 vote), (3)
Entrée facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: une vingtaine de pruneaux d'Agen -150 g de Bleu des Causses une vingtaine de noisettes 2 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de Porto
Recette Cake aux pruneaux et au magret de canard fumé

Cake aux pruneaux et au magret de canard fumé

Entrée facile 1 heure 900 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de magret de canard fumé en tranches 180 g de farine 1 sachet de levure en poudre 3 oeufs 10 cl de lait 100 g d'emmental...
Recette Deux recettes avec le reblochon de savoie

Deux recettes avec le reblochon de savoie

(2 votes), (2)
Entrée facile 35 min 1188 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 g de farine 100 g de beurre 1/2 reblochon 75 g de lardons fumés coupés très fin 12 pruneaux 1 jaune d'oeuf
Recette Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

(1 vote), (5)
Entrée facile 2 h 12 m 381 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère...
Recette Taboulé au canard et fruits secs

Taboulé au canard et fruits secs

(7 votes), (315)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: une tasse de semoule de blé un citron un peu de sel une poignée de raisins secs une douzaine de pruneaux 2 cs pignons de pin 90 g de magret séché...
Recette Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

(1 vote), (21)
Entrée facile 1 h 10 m 360 kcal
Ingrédients: 200 g de feuilles de blettes 1 oignon 300 g de lardons coupés finement 1/2 botte de persil 200 g de farine 60 cl de lait 4 oeufs 20 pruneaux
Recette Simple, mais gourmande salade de carottes!

Simple, mais gourmande salade de carottes!

(1 vote), (1) , (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 à 3 grosses carottes 1 avocat 6 pruneaux 1 fève tonka le zeste et le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses pincées de...
Recette Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard mi-cuit 12 abricots 4 pruneaux 4 figues sèches 1 orange 2 cuillères à soupe de raisins secs 12 cl de crème liquide 4...
Recette Encore salade russe. salade collier de grenade

Encore salade russe. salade "collier de grenade"

Entrée facile 10 min 338 kcal
Ingrédients: 2 carottes cuits 250 g de poulet cuits 10 pruneaux 3 oeufs 1 betterave cuit 1 oignon graines de grenadine mayonnaise sel, poivre
Recette Pounti auvergnat

Pounti auvergnat

Entrée facile 1 h 15 m 493 kcal
Ingrédients: 300 g de feuilles de blette 200 g de lard fumé 10 pruneaux dénoyautés 1 oignon 1 bouquet de persil 250 g de farine 3 oeufs 1 paquet de levure...
Recette Tarte poireaux/pruneaux au chèvre

Tarte poireaux/pruneaux au chèvre

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (maison, c'est bien meilleur!) 1 kg de poireaux 6 pruneaux dénoyautés 4 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide...
Recette Montalbano, commissaire de mon coeur

Montalbano, commissaire de mon coeur

Entrée facile 1 h 35 m 718 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses une vingtaine de pruneaux 3 cuillères à soupe de miel 1 filet mignon (ou plus)


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