Quiche au saint moret

Name: Quiche au saint moret
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 barquette de lardons; 150 g de saint moret; 2 oeufs; 30 cl de lait; 100 g de fromage râpé; sel et poivre

Entrée

3 parts

10 min

30 min

facile

720 Kcal

(3.7/5 - 6 votes)
2
35

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 barquette de lardons
150 g de saint moret
2 oeufs
30 cl de lait
100 g de fromage râpé
sel et poivre

Préparation

Étalez la pâte dans votre moule.
Faites cuire les lardons à secs dans une poêle.
Mélangez le saint moret avec les oeufs, le lait et le fromage râpé. Salez et poivrez.
Ajoutez-y les lardons.
Mélangez bien le tout, puis versez sur la pâte.
Faites cuire au four une trentaine de minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)

Calories: 720Kcal

Glucides: 45.5g
Lipides: 44.8g
Gras sat.: 19.4g
Protéines: 32.5g
Fibres: 0.6g
Sucre: 6.4g
ProPoints: 19
SmartPoints: 25

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Mercurey Bourgogne, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

21/11/2022

Je n ai pas la même recette
Les lardons ou dès de jambon dans le moule avec sa pâte préparée
Dans un saladier je verse le Saint Moret ensuite les 3 œufs , 3 cuillères à soupe de crème fraîche, je mélange le tout que je complète sur ma pâte en parmesans de gruyère râpé
Thermostat 170 cuisson 25 minutes

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10/11/2011

Miam !!

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