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Quiche au thon et à la courgette

(4.70/5 - 10 votes)

2 commentaires

Quiche au thon et à la courgetteType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 417 Kcal | ProPoints: 11
Ingrédients:

1 pâte feuilletée ou brisée (au choix)
500g de courgettes
4 oeufs
20cl de crème liquide
150g de thon
40g de parmesan
Thym
Sel et poivre
Huile
Préparation:

Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7). Sortir la pâte du frigo et la laisser à température ambiante.
Couper les courgettes en dés. Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle et faire revenir les courgettes 5 minutes. Assaisonner de thym, sel et poivre. Réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide, du sel et du poivre.
Râper le parmesan et émietter le thon.
Etaler la pâte dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.
Répartir les courgettes, le thon, le parmesan sur le fond de tarte et verser l'appareil aux oeufs.
Mettre au four et cuire 30 minutes.

Recette: Sans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 417Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 22.9g
  • 8%
  • Lipides:
  • 28.2g
  • 43%
  • Fat saturat:
  • 12.6g
  • 63%
  • Protéines:
  • 17g
  • 34%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 217g


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Par une pincee de gourmandise (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Excellente recette, à refaire...je badigeonnerai le fond de tare avec de la moutarde la prochaine fois pour relever le goût

5 / 5

Très bon.



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