Quiche thon/champignons/fromage
Préparation
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Préchauffer le four à 180° (th.6).
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Étaler la pâte brisée sur votre moule à tarte, donner quelques coups de fourchette.
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Badigeonner le fond de tarte de moutarde avec un pinceau.
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Émietter le thon uniformément, puis déposer les champignons uniformément.
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Dans un bol, fouetter les 2 œufs, ajouter la crème liquide, fouetter, saler et poivrer.
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Verser ce mélange liquide sur la garniture.
Découper les fromages d' hamburger en petits carrés, puis les déposer sur la garniture.
Saupoudrer le tout de gruyère râpé.
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Enfourner jusqu'à ce que la pâte et la surface soient dorés.
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Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Commentaires des membres:
Tres bon!!!! merci
Je l ai faites sans la tarte brisée hum delicieux