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Quiche aux maquereaux et aux courgettes

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Une petite quiche de saison? pour l'apéro ou pour l'entrée, à vous de choisir!

Quiche aux maquereaux et aux courgettesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 rouleau de pâte brisée
3 oeufs
1 boîte de filets de maquereaux à la catalane (daucy)
1 boîte de confit de courgettes
100 g d’emmental râpé
20 cl de crème fraîche
sel, poivre du moulin
Préparation:

Etape 1: Abaisser la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
Préchauffer le four à 180 .
Répartir les maquereaux émiettés et les courgettes sur le fond de pâte. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le gruyère, le sel et le poivre.

Etape 2: Verser ce mélange sur les maquereaux et les courgettes.

Etape 3: Enfourner 30 min environ.




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Par calipompon (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

Recette facile je vais la faire

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