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Quiche mariniere (epinard & moules) -- bonne annee 2009 a tous !
QUICHE MARINIERE (EPINARD & MOULES) -- BONNE ANNEE 2009 A TOUS !
Senter cette bonne odeur de quiche remplie de verdure avec quelques petites moules qui donnent un air marin. Une petite part ou un gros morceau satisferont tous les gourmands.
Préparation
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Egouttez vos épinards hachés.
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Dans un saladier, battez les 3 oeufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, le gruyère râpé, un peu de lait et une belle pincée de noix muscade . Remuez le tout.
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Etalez votre pâte dans un moule à bord haut. Déposez vos épinards et versez la préparation.
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Terminez en ajoutant vos moules réparties sur toute la surface de la quiche .
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Laissez cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé, sur 200°.
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Commentaires des membres:
Je viens de la faire. Merci