Préchauffer le four à 180°C (th6). Placez le moule sur la plaque perforée
Découpez un rectangle de pâte brisée à la dimension du moule. Piquez-le puis foncez bien les bords. Placez-le au réfrigérateur 30 mn puis faire cuire 8 mn à 180°C. Pendant ce temps, dans une sauteuse, faire rissoler les lardons et l'oignon émincé. Quand ils sont dorés, ajoutez le cidre ou le vin blanc et laisser réduire à feu vif.
Battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème liquide, du poivre et du sel. Epluchez la pomme, taillez-là en lamelles puis disposez-les dans le fond de la tarte. Recouvrez-les avec le mélange aux lardons. Ajoutez sur le dessus la ciboulette ciselée. Coupez le camembert en tranches et répartissez-le sur les lardons. Versez la crème aux oeufs par-dessus et faites cuire 25 mn à 180°.
Servir chaud avec une salade, c'est succulent !
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Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes
La Normandie, région gourmande par excellence!
La recette qui fera de votre pique-nique un succès!
Commentaires des membres:
Tres bon
J'y rajoute juste un trait d'espelette .Merci !
Je vais essayer cette recette qui me parait tres bien
J'ai fait cette recette pour des personnes qui n'aiment pas les recettes sucrées-salées, elles n'y ont vu que du feu et se sont bien régalées !!!
Tres bonne idée merci monsieur ptit chef
Trés bonne entreé.