Ptitchef

Quiche sans pâte aux poireaux.

Entrée
6 parts
15 min
40 min
facile
233 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.47 (0.75€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Faire revenir les oignons émincés dans l'huile dans une poêle.
  • Ajouter les rondelles de poireaux et les faire étuver 15 minutes à feu doux avec 3 Cuillères à soupe d'eau.Remuer.
  • Dans un saladier,battre les œufs avec le petit suisse.Ajouter la farine.Diluer peu à peu avec le lait.Saler,poivrer et ajouter la muscade.
  • Dans un moule à tarte en silicone,verser le mélange poireau-oignon.Ajouter les allumettes de jambon et saupoudrer d'emmental râpé.
  • Verser la préparation dessus.
  • Enfourner pour 35 minutes.
  • Déguster chaud ou tiède.

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Quiche sans pâte


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 14.7g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Elise, 07/07/2022

Trop liquide

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Françoise, 08/04/2023

Super bon !

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