Radis noir au saumon fumé

Par Stephal
(4.26/5 - 19 votes)
4 commentaires

MIAM ! Trop bon le radis noir associé à du poisson :-D

Ingrédients:

2 radis noir
3 tranches de saumon fumé
15 cl de crème fraîche
1 càc de graines de carvi

Préparation:

Eplucher et couper en rondelles la moitié d'un radis noir.


Mixer ensemble le radis noir et le saumon, ajouter la crème fraîche puis les graines de carvi.


Eplucher et couper en fines rondelles le reste du radis et étaler le mélange crémeux sur chacune d'entre elles.


Parsemer d'un peu de fleur de sel pour réhausser un peu les saveurs.


Présenter ces radis noirs tartinés sur le buffet.





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Commentaires des membres:

4 / 5chea
Posté le 13/11/2015, 09:56

Trop bon en effet. Et en plus le radis noir est connu pour ses bienfaits. Il détoxifie le foie. En été, je fais une cure d'ampoules de radis noir et en hiver, je profite du radis noir frais et mon foie se porte bien.

(3) (0) Abuse
mouchette33
4 / 5mouchette33
Posté le 13/11/2015, 05:47

Pas encore essayé, mais je le mets dans mon livre de recettes, c'est une recette de saison

(2) (2) Abuse
5 / 5marilou54
Posté le 13/11/2015, 10:26

Facile, léger et original, mes invités ont apprécié ! Merci pour cette recette !

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
teo45
5 / 5teo45
Posté le 21/12/2013, 13:25

Bon et facile (bravo)

(2) (0) Abuse

Questions:


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