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Renverse de myrtilles
RENVERSE DE MYRTILLES
La renverse est une sorte de tatin faite avec une pâte à gâteau et comme la tatin , elle peut être réalisée avec toutes sortes de fruits.A votre choix car c'est toujours bon et savoureux!
Ingrédients
6
Coût estimé: 10.17Euros € (1.69€/part)
Préparation
Préchauffer le four T 200°. Beurrer un moule à manqué.
Répartir les myrtilles et les saupoudrer de sucre. Battre les jaunes d'oeufs avec 100 gr de sucre.
Ajouter le zeste et le jus du citron. Mélanger la farine et la levure puis les incorporer aux jaunes d'oeufs. Ajouter le beurre.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les amalgamer doucement à la préparation précédente.
Verser cette pâte sur les myrtilles.
Enfourner pour environ 30 minutes.
Laisser tiédir et renverser sur un plat de service. Servir tiède ou froid.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 386Kcal
Glucides: 47.9g
Lipides: 16.8g
Gras sat.: 9.9g
Protéines: 7.2g
Fibres: 3.5g
Sucre: 30.4g
ProPoints: 10
SmartPoints:
17
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
Poser une question à l'auteur
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