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Recette de dorade
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Rillettes de daurade à l’huître végétale
Rillettes de daurade à l’huître végétale
Une entrée iodée toute en fraicheur
Préparation
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Ciseler les feuilles d’huître ou de coriandre.
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Écraser les filets de poissons à la fourchette.
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Ajouter le reste des ingrédients.
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Mélanger bien le tout, disposer dans de petites verrines, décorer à votre goît.
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