Entrée Rouget

18 recettes

Rouget minute, salade d'asperges et chorizo

(7 votes), (2) , (164)

Entrée moyen 25 min 355 kcal

Ingrédients: 2 beaux rougets-barbets 6 asperges 180 g de chorizo 2 morceaux de zeste de citron non traité vinaigrette 25 cl de jus d'orange huile d'olive sel

Filet de rouget et sa tartelette de légumes

(35 votes), (12) , (211)

Entrée facile 40 min 591 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 courgette 3 tomates 8 petits filets de rouget Pesto maison (ou déjà prêt) Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olive

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

(13 votes), (5) , (202)

Entrée facile 15 min 569 kcal

Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel et poivre 1 càs de...

Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange

(11 votes), (2) , (13)

Entrée moyen 30 min 497 kcal

Ingrédients: 4 filets de rouget barbet 4 noix de saint Jacques 3 oranges 10 cl de crème 80 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 30 g de...

Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes

(5 votes), (1) , (19)

Entrée moyen 30 min 548 kcal

Ingrédients: 8 filets de rouget barbet 20 cl de crème 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre 3 échalotes 2 doses de safran 20 cl de...

Filets de rouget à la tapenade & tomates confites

(2 votes), (11)

Entrée facile 13 min 252 kcal

Ingrédients: Pour la tapenade : 160 g d'olives noires 2 gousses d'ail 1 poignée de persil plat 10 feuilles de basilic 4 filets d'anchois 2 cuillères à café de...

Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

(11 votes), (1) , (50)

Entrée facile 9 min 440 kcal

Ingrédients: 12 coquilles saint jacques 6 filets de rougets 500 g crevettes salade huile d'olive vinaigre de framboise

Rouget aux saveurs du sud

(5 votes), (3) , (264)

Entrée facile 55 min 591 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 courgette 3 tomates 8 petits filets de rouget du pesto maison sel poivre herbes de provence huile d’olive

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Filets de rouget au jambon espagnol

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 1 verre de polenta 6 filets de rouget frais 1 pot de tartinade tomates figues thym 6 tranches de jambon Cebo 3 grosses câpres Huile d'olive Sel Poivre

Jean sulpice rouget, poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion

Entrée facile 15 min 12 min

Ingrédients: de 4 à 8 filets de rouget sans arrêtes 20 mini poireaux ou 4 poireaux normaux 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel de guèrande La vinaigrette...

Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

Entrée facile 22 min 532 kcal

Ingrédients: 2 rougets barbet une brunoise de légumes: 1/2 courgette 1/2 carotte une petite pomme de terre un peu d'huile d'olive Préparer la sauce: 75 ml de...

Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

(31 votes), (7) , (133)

Entrée facile 30 min 5 min

Ingrédients: 2 à 3 filets de rougets par personne selon leur taille 2 à 3 fines tranches de pain de campagne par personne selon le diamètre du pain 1 pot de...

Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

(2 votes), (2)

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: 3 rougets-barbets de 450 g mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail farine 4 bulbes de fenouil...